Τεχνικός Αρτοποιίας Και Ζαχαροπλαστικής: Απαντήσεις Στα Θέματα των Εξετάσεων Πιστοποίησης Ι Ε Κ Βιβλία Εκπαίδευση Ελληνική Ιεκ

το Βιβλίο Αυτό Αποτελεί Ένα Εγχειρίδιο – Βοήθημα Που Απευθύνεται Στους Καταρτιζόμενους τους Απόφοιτους Καθώς Και Εκπαιδευτικούς της Ειδικότητας των Ι Ε Κ «Τεχνικός Αρτοποιίας Ζαχαροπλαστικής» Όπως Προηγούμενο Μαγειρικής Τέχνης» Σχεδιάστηκε Προκειμένου Να Συμβάλλει Στην Εμπέδωση Γνώσεων Αποκτήθηκαν από Μαθητές κατά Τη Διάρκεια Κατάρτισής Βοηθήσει Τεκμηριώσουν με Επιτυχία Τις Γνώσεις Οποίες Απέκτησαν