τα Μυστικά της Κουζίνας του Μονταλμπάνο Βιβλία Πρακτικοί Οδηγοί Μαγειρική - Γαστρονομία Οινολογία

Μια Έρευνα για Τον Γαστρονομικό Κόσμο του Αντρέα Καμιλλέρι Όπως Παρουσιάζεται από Διάσημο Χαρακτήρα των Μυθιστορημάτων Αστυνόμο Σάλβο Μονταλμπάνο Έναν Περίφημο Καλοφαγά με Αστείρευτη Όρεξη Προέκυψε Έτσι Γευστική Ανθολογία Σαν Καλοστρωμένο Τραπέζι Αναφορές σε Πιάτα Και Συνταγές Την Παιδική Ηλικία Στη Σικελία το Φαγητό Γίνεται Πρωταγωνιστής Όλων Ιστοριών Αποκτά Έντονη Συναισθηματική Αξία ως Συνώνυμο της Μητρικής Αγάπης Εκεί Προκύπτει η Σημασία Που Έχει Πάθος Αυτό Είναι Τόσο Ουσιώδες Ώστε Υπερβαίνει Ακόμη Ερωτικό Αντικείμενο Πόθου Πιο Σημαντικό Τις Άλλες Ηδονές Πρέπει Να «Κατακτήσει» Πάση Θυσία – Αλλά τα Μυστικά Γευστικών Πιάτων Φυλάσσονται Άλλους «Παραδουλεύτρα» Αντελίνα Καλότζερο Έντσο οι Αποκαλύπτονται Στο Βιβλίο Αυτό· Νόστιμες Σελίδες Γευτεί Σιωπηλά Μόνος ο Καθένας Ψυχική Ηρεμία Καθαρό Μυαλό Όταν Κάθεται Ν’ Απολαύσει Αγαπημένα Φαγητά