Σπαγγέτι με Σάλτσα Ντομάτας: ο Μύθος Προέλευσης του Πιο Διάσημου Πιάτου της Ιταλίας Βιβλία Ανθρωπιστικές Και Κοινωνικές Επιστήμες Ιστορία -

ο Μύθος της Καταγωγής Είναι Αυτός Που μας Κάνει Να Πιστεύουμε Ότι Υπάρχει Ένα Μαγικό Σημείο Στην Ιστορία Όπου Όλα Παίρνουν Μορφή Ξεκινούν Και Εξηγούνται το Κρύβεται Βαθύ Μυστικό Ταυτότητάς Όμως Γιατί Εκείνος Μόνο Ένας Πραγματικότητα οι Καταβολές από Μόνες τους Εξηγούν Ελάχιστα Πράγματα η Ταυτότητα Γεννιέται Μέσα Την Πώς Αυτές Αναπτύσσονται Μεγαλώνουν Αλλάζουν Συχνά Απρόβλεπτες Συναντήσεις Διασταυρώσεις Πιάτο Σπαγγέτι με Σάλτσα Ντομάτας Αρκετό για Εξηγήσει Αυτό Ακολουθώντας τα Ίχνη του Κατ&Apos Εξοχήν Πιάτου Ιταλικής Ταυτότητας Massimo Montanari Πηγαίνει Πίσω σε Μακρινές Εποχές Τόπους Ασία Μέχρι Αμερική Αφρική Ευρώπη Πρώτους Αγροτικούς Πολιτισμούς Τις Μεσαιωνικές Καινοτομίες Γεγονότα Συνέβησαν Πριν Λίγους Αιώνες Ή Πολύ Πρόσφατα Ανακαλύπτουμε Έτσι Αναζήτηση των Απαρχών (Αυτό Είμαστε) Δεν Οδηγεί Σχεδόν Ποτέ Στο Ξαναβρούμε Τον Εαυτό Ήμασταν) Αλλά Μάλλον Άλλους Λαούς Άλλες Παραδόσεις Τη Συνάντηση Μίξη Οποίων Έχει Δημιουργηθεί Γίναμε