η Πολίτικη Κουζίνα των 4 Εποχών Βιβλία Βιογραφίες – Ντοκουμέντα Μαρτυρίες - Αναμνήσεις Έρευνες

Στο Βιβλίο Αυτό η Σούλα Μπόζη Ύστερα από Μια Σύντοµη Αναδροµή Στην Ιστορία της Ελληνικής Διατροφικής Παράδοσης Επιστρέφει Παραµυθένια Πόλη των Παιδικών Χρόνων Ανασυστήνοντας Την Ατµόσφαιρα Μιας Ολόκληρης Εποχής Θυµάται Γεύσεις Συνήθειες Μπαχάρια Και Μαγειρικές Ευωδιές Εν Τέλει Μας Προτείνει για Καθεµιά Τις Τέσσερις Εποχές του Χρόνου Ένα Πλήρες Πολίτικο Μενού Ανά Εβδοµάδα Κάθοµαι Μαρµάρινο Πεζούλι Ξεροπήγαδου Στη Μέση Ενός Ξεχασµένου Κήπου Κάποτε Ελληνικότατο Νιχώρι Με το Βλέµµα Καρφωµένο Στα Βαθυγάλανα Νερά –Η Θάλασσα Ήσυχη Ελαφρώς Κυµατιστή Καράβια Καραβάκια Ψαροκάικα Τάνκερ Πάνε Κι Έρχονται– Εγώ Σκέφτοµαι Πόσο Καθοριστική Υπήρξε Ζωή Μου Ματιά «Αντικρινά» Ανατολική Όχθη Βοσπόρου τα Φρεσκοβαµµένα Αρχοντικά «Γιαλιά» (Από Τον Γιαλό) Όπως Ονοµάζουν οι Τούρκοι Παρατεταγµένα κατά Μήκος Παραλία Υψώµατα Κανδυλί τους Τριγύρω Λόφους Στόλιζαν Μάντρες Μποστάνια Τώρα Υψώνονται Συγκροτήµατα Πολυτελών Αρχοντικών Καλή Ώρα Σίριαλ «Χίλιες Νύχτες» Να Παραµυθιάζονται Όσοι Δεν Γνωρίζουν… Έφτανε Βγεις Μπαλκόνι Σπιτιού Ή Στρίψεις σε Κάποια Γωνία Δρόµου Δεις Κεράτιο Προποντίδα Νησιά Βόσπορο Πόση Νοσταλγία Τρυφερότητα Περιέχουν Εικόνες Μνήµες Τόπου Όπου Γεννήθηκα Κουβαλάω Μέσα Μου…